terça-feira, 26 de abril de 2011

Eisenbahn


Com certeza esta cerveja catarinense deixa com vontade de "quero mais". Mas venho aqui nesse post falar em especial sobre a deliciosa Eisenbahn Strong Golden Ale. Possui o teor alcoólico alto de 8,5%, o que diferencia ela de qualquer outro tipo dessa marca. Apresenta em seu sabor notas de lúpulo e álcool, além de especiarias. Sua fermentação é especial por ter sido trazida da Bélgica. Além disso tem o aroma frutado e a coloração dourada.

Se tratando de culinária, ela combina bem com frutos do mar, queijos semimacios e azuis como: roquerfort e gorgonzola. Também combina com a culinária indiana.

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