sexta-feira, 8 de abril de 2011

Futebol e Cerveja

Não é novidade a existência das latas de cerveja em homenagem ao futebol. Para muitos, é a combinação perfeita.
O post de hoje vai ser para aqueles que gostam da mistura. Aqui vão algumas edições especiais no Brasil:








Times do Rio grande do Sul:

A Polar fez a edição especial para a dupla GreNal.



Times cariocas:

A Brahma lançou a edição especial dos times cariocas em homenagem aos seus ídolos, colocando o número da camiseta em cada lata.

Botafogo, número 7: Garrincha.
Flamengo, número 10: Zico.
Fluminense, número 9: Super-Ézio.
Vasco, número 10: Roberto Dinamite.


Times Mineiros:

Também foi uma edição especial da Brahma, só que desta vez foi dedicado a torcida, como foi a do Atlético-MG. A do Cruzeiro foi em homenagem a comemoração do seu aniversário de 90 anos.


Times do nordeste:

Em em 2000, a Kaiser lançou uma edição especial para os clubes do nordeste.



Times Paulistas:












quarta-feira, 6 de abril de 2011

Cerveja e os Comerciais

Podemos encontrar muitas propagandas criativas de cerveja. Coisa que infelizmente no Brail não existe. A maioria das propagandas brasileiras deixam a desejar, muito diferente das internacionais, onde há bastante criatividade e na maioria dos casos também apresentam belos cenários.
Porém, enquanto as coisas não mudam por aqui, colocarei alguns comerciais que no meu ponto de vista são legais.














segunda-feira, 4 de abril de 2011

Geografia da Cerveja: América


O continente americano com o alto crescimento no consumo de cerveja, é o que mais vem evoluindo nesse sentido. O tipo de cerveja apreciada é o Lager claro, mais conhecido como Pilsen. A bebida é super estimada nas regiões norte, central e sul.

Os Estados Unidos tem a tradição cervejeira trazida pela Inglaterra e Holanda. possuem hoje a segunda maior produção de cerveja no mundo, e são considerados um dos maiores consumidores em escala mundial. A cerveja do tipo Ale tinha a preferencia entre os norte-americanos, mas

foi substituída pelo tipo Lager com a chegada dos imigrantes alemães. A pilsner norte-americana era diferente das atuais, era mais encorpada, tinha o sabor e o teor alcoólico mais forte.

O Canadá com uma forte tradição, tem uma grande importância histórica na produção de cerveja. Antes mesmo da refrigeração artificial ser inventada eles já produziam cerveja. Possui um clima frio extremamente favorável a fabricação da bebida. As cervejarias mais populares chamam-se: Labatt e Molson.

O México é considerado um dos maiores consumidores de cerveja no mundo, com 50 litros de cerveja por habitantes a cada ano. Os mexicanos tem um costume diferente, as cervejas costumam vir acompanhadas de um pedaço de limão e uma pitada de sal na boca da garrafa. Existe também uma bebida própria do país, chamada de Michelada, uma mistura de cerveja leve com muito suco de limão e molho picante.

A venezuela teve sua primeira cerveja em 1887, na indústria que se chamava "Cervecera Nacional", que anos mais tarde se tornou a cervejaria Brahma. Em 2003 acabou sendo chamada de AmBev Venezuela. Um ponto importante a ressaltar é que a Venezuela foi o primeiro país
onde houve a internacionalização da Brahma, atualmente a sétima marca de cerveja mais vendida no mundo. Seu consumo anual é de 90 litros por habitante.

A cultura cervejeira no Peru teve inicio com a produção de cerveja de milho conhecida como Chica. Uma bebida fermentada de milho que era produzida pelos Incas. Em acontecimentos mais recentes no País, teve a entrada da cervejaria AmBev, depois se tornando AB Inbev no mercado cervejeiro do país.

O Brasil é o quarto maior produtor de cerveja no mundo. Possui grandes fábricas, que em sua maioria produzem cervejas do tipo Light Pilsen. Tem o consumo de 49 litros por habitante no ano. O país veio tendo um grande crescimento no quesito cerveja depois que surgiu as micro-cervejarias, conquistando prêmios internacionais e trazendo interesse ao público. É durante o verão brasileiro que acontece o aumento nas vendas, principalmente na época de Carnaval. Assim como na Alemanha existe a Oktoberfest, aqui no Brasil também acontece todos os anos em várias cidades. Mas a maior edição delas localiza-se em Santa Catarina na cidade de Blumenau. A estimativa do consumo de cerveja neste festival é de 400.000 litros em 18 dias de festa.
As marcas mais populares são: Skol, Brahma e a Antarctica.

O Uruguai, apesar de ser um pequeno país, é um grande consumidor de cerveja na América do Sul. Tem duas marcas famosas, a cervejas Patricia e Nortenã. Existe também uma festa cervejeira comemorada anualmente conhecida como "Semana da Cerveja" na cidade de Paysandú.

A Argentina produz mais de 17.000 hectolitros por ano, com o consumo de 33 litros anuais. Para os Argentinos a interação social causada pela cerveja passa a frente da capacidade de embriaguez causada pelo alcool. É na argentina que foi feita a marca mundialmente conhecida, a Quilmes. Lá também ocorre a edição da Oktoberfest.



Algumas marcas espalhadas pelo continente americano:



Nicarágua:


Canadá:


Estados Unidos:


México:


Haiti:


Colômbia:


Venezuela:


Costa Rica:


Chile:



Paraguai:


Peru:


Brasil:





Argentina:


Uruguai:





domingo, 3 de abril de 2011

Geografia da Cerveja: Oceania


A produção de cerveja é basicamente em grande parte na Austrália e Nova Zelândia. A Austrália apresenta o consumo de 92 litros anual por habitante, ficando com o segundo lugar a Nova Zelândia com 77 litros.
Até 1885 a cerveja do tipo Ale dominava, após isso passa a ser predominante a cerveja do tipo Lager.
A cerveja australiana mais conhecida chama-se foster's, que curiosamente não é a mais desejada pelos cervejeiros do país. Existindo até piada sobre a tal cerveja por parte dos australianos: a Foster's é tão ruim que decidiram exportá-la, conservando as restantes. O tipo de cerveja mais consumida depende de cada estado, como exemplo: em Queensland a preferencia é a XXXX, assim como em Victoria prefere-se uma VB.
Na Nova Zelândia o conhecimento sobra a cerveja só foi introduzido com a chegada dos europeus em meados do século XIX, trazendo o principal ingrediente, a cevada. A partir de 1980 houve o surgimento de microcervejarias, criando novos tipos de cervejas. Hoje em dia o mercado é dominado por três grandes cervejarias.




Veja as Cervejas:


Samoa:



Papua-Nova Guiné:



Nova Zelândia:



Fiji:


Austrália:




sábado, 2 de abril de 2011

Geografia da Cerveja: Ásia

Nas ultimas décadas, a Ásia vem crescendo no mercado cervejeiro. Junto a isso, a qualidade vem apresentando melhorias, e o aumento de variedade de marcas.
A maior fábrica do continente está localizada nas Filipinas. O Japão tem o consumo de 49 litros por habitantes. Já a China tem o consumo de 31 litros. Mas mesmo assim não podemos deixar de considerar grande produção de cerveja que a China alcançou (35 bilhões litros/ano), passando dos EUA (23,6 bilhões de litros/ano) e ficando em primeiro lugar na produção mundial.
A cerveja mais comum é feita de arroz branco. Também existindo as cervejas feitas com poucos grãos de malte, conhecidas como Happoushu, que conseguiram um bom espaço no mercado por consequência dos baixos impostos. Assim como na África, na Ásia também é bastante usado o sorgo e ocasionalmente a cevada.



Cervejas pelas Ásia:



Japão:


Taiwan:


Tailândia:


Coréia do Sul:


Coréia do Norte:


Israel:


Filipinas:


Indonésia:


Índia:


Singapura:

China:



Fotos retiradas do blog: sloshspot

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Geografia da Cerveja: África


As cervejas africanas tradicionais são geralmente turvas e pouco gaseificadas, quase invariavelmente fabricadas pelas mulheres e têm um gosto particular, dependendo das receitas e das variantes locais, dos cereais ou dos frutos empregues. Na maioria das vezes é usado o sorgo, um cereal cultivado no próprio continente. O cultivo de sorgo é vasto em muitas regiões africanas, como a Nigéria, Etiópia e Sudão. Adapta-se bem ao clima árido e semi-árido. No entanto, esse tipo de cerveja está perdendo para a produção com a cevada, por consequência da influência das grandes corporações cervejeiras.
A região de maior consumo é a África do Sul, com a média anual de 59,2 litros per capita.



Fábricas mais conhecidas:
Botsuana Breweries, Chibuku Breweries no Malawi, Ingwebu Breweries no Zimbabwe.
A South African Breweries é a maior fábrica de cerveja do continente.
No Uganda existe a Nile Breweries que lançou no mercado a cerveja de sorgo Eagle.

Veja algumas marcas de cervejas pelo continente africano:


Marrocos:



Tanzania:


Quênia:



Gana:





Angola:





Uganda:



África do Sul: