sábado, 6 de agosto de 2011

Pilsner Urquell


Como sabemos Pilsen é uma cidade da Repúbica Tcheca e é através de lá que vem muitas cervejas de respeito. A data de 5 de outubro de 1842 marcou o dia em que a Pilsner original foi feita pela primeira vez. A partir disto surge diretamente nos pensamentos a Pilsner Urquell, no qual o termo Urquell tem o significado de "fonte original" em alemão. Já na Repúbica Tcheca ela é conhecida como Plzensky Prazdroj.
Feita por um mestre cervejeiro alemão que utilizou a formula original do tipo de cerveja mais cobiçado e conhecido pelo mundo todo, a cerveja Pilsen.
Foi novidade na época do seu surgimento por ter a cor dourada. O que faz a cerveja ser realmente muito conhecida é o uso do lúpulo Bohemia Saaz que possui um aroma floral e o final amargo. Hoje ela ainda é considerada uma das melhores cervejas do mundo.
Atualmente a Plzenský Prazdroj pertence a empresa SABMiller

Informações:

Alcoól: 4,4% ABV
Temperatura ideal: 0-4ºC
Copo: Pilsner
Estilo: Bohemian Pilsener

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Postar um comentário