segunda-feira, 25 de junho de 2012

Hillcrest Brewing: a primeira cervejaria assumidamente gay.


Em comemoração ao 43º aniversário do Stonewall Uprisins, a cervejaria resolveu comemorar lançando a cerveja Crotch Rocket Red Ale .
Pra quem não sabe, o Stonewall Uprisins foi um movimento que surgiu em 1969, no qual buscava o reconhecimento dos direitos civis LGBT, por consequência de episódios de conflitos e violência entre a policia de Nova Iorque. Hoje o movimento é considerado como o que fez originar a Parada do Orguho Gay. No rótulo há um foguete que leva a interpretações pouco inocentes. Ainda é encontrada na embalagem da cerveja as seguintes palavras : “Se você está cansado das loiras e morenas, essa calorosa red ale não vai te desapontar. O saboroso gosto da Crotch Rocket vai atormentar seu paladar assim que entrar na sua boca. Considere cada indulgencia como sendo um pequeno gole para o homem e um enorme passo para sua feliciade.”

A Hillcrest Brewing fica em São Diego, na Califórnia. Possui mais quatro cervejas e elas são: Pearl Necklace Pale Ale, a Lucy’s Brown American Ale, a Banana Hammock Scotch Ale e a 8th Day Brew.



segunda-feira, 4 de junho de 2012

Dia da Cerveja Brasileira





Sim, hoje, dia 5 de junho brindaremos em homenagem a cerveja brasileira. Que por sinal não deixa a desejar (leia-se: as cervejas de verdade). Motivos não nos faltam para termos orgulho das cervejas artesanais e industrializadas, que cada vez conquistam um espaço maior lá fora.
Essa data foi decida pelos Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC), como homenagem ao cervejeiro catarinense Ruprecht Loeffler. Apelidado de “Seu Lefra” pelos moradores da região, Loeffler foi um dos mais longevos mestres cervejeiros do País.

Um brinde então!



domingo, 6 de maio de 2012

Blues Etílicos - Cerveja



Blues Etílicos está aí há mais de 25 anos. A banda tem 10 CDs e 1 DVD, e é claro que, não poderia faltar: uma cerveja. E é por isto que escolhi essa banda, com a música "Cerveja" pra representar a música cervejeira da vez.





Vou virar vou virar esse copo
Cheio de espuma cheio de ouro
Vem cerveja vem beijar meu sangue
Alquimia de espuma libertaria

O mundo é veia aberta a minha volta
Hoje eu to bebendo cerveja

Toda bebida é binóculo da alma
É raio x da perdição dos sentimentos
Cerveja me libera, me leva ao paraíso
Ah loura liquida me leva pro seu liquid sky

O mundo é veia aberta a minha volta
Hoje eu to bebendo cerveja

É paraíso dos desejos, encrusilhada violenta de tesão
Que me importa como o tempo passa
Cerveja me libera
Pra tempestade da carne
Pra tempestade da rua pra tempestade do sexo
Pra tempestade de tudo

O mundo é veia aberta a minha volta
Hoje eu to bebendo cerveja

terça-feira, 10 de abril de 2012

La Trappe Quadrupel

Confesso que essa cerveja me surpreendeu. A La Trappe Quadrupel é bem encorpada, com 10% de teor alcoólico. Ela tem algo de especial, não possui um prazo de validade certo (é claro que precisa ser conservada corretamente). É uma cerveja bem frutada, mas não chega a ser doce em excesso.
Harmoniza com pratos defumados e queijos.




Características gerais:

Origem: Holanda
Família: Ale
Estilo: Belgian Specialty Ale
Temperatura ideial: 13-15 ºC
Cor: cobre avermelhada
Copo ideal: Cálice (trapista)

segunda-feira, 26 de março de 2012

South Beer Cup

Aconteceu neste fim de semana em Blumenau a South Beer Cup. Ocorreu pela primeira vez no Brasil, com a disputa de 220 cervejas de 20 estilos diferentes, mais a participação de 70 microcervejarias do Brasil, Chile, Uruguai e Argentina.

Confira os vencedores:




sábado, 24 de março de 2012

ZZ-Top - Beer Drinkers and Hell Raisers

A música cervejeira da vez é do ZZ-Top. Dica do Ismael (meu namorado).






If you see me walkin' down the line
With my fav'rite honky tonk in mind,
Well, I'll be here around suppertime
With my can of dinner and a bunch of fine.

Beer drinkers and hell raisers, yeah.
Uh-huh-huh, baby, don't you wanna come with me?

The crowd gets loud when the band gets right,
Steel guitar cryin' through the night.
Yeah, try'n to cover up the corner fight
But ev'rything's cool 'cause bass is tight.

Beer drinkers and hell raisers, yeah.
Huh, baby, don't you wanna come with me?
Ah, play it boy.

The joint was jumpin' like a cat on hot tin.
Lord, I thought the floor was gonna give in.
Soundin' a lot like a House Congressional
'cause we're experimental and professional.

Beer drinkers, hell raisers, yeah.
Well, baby, don't you wanna come with me?